產(chǎn)品名稱芝麻官-黑芝麻
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芝麻自古以來(lái)就稱為長(zhǎng)壽不老的高級(jí)食品。芝麻有黑、白二種，食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為良。芝麻的莖、葉、莢殼、花都可以做藥。芝麻含維生素e、維生素b1、亞油酸、蛋白質(zhì)、麻糖、多縮戊糖、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和各種豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。其中含量最多，成為主要成分的維生素e，又常被人們稱為防止衰老的維生素。它對(duì)改善血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝有很好的效果。還有不飽和脂肪酸的亞油酸，它有調(diào)節(jié)膽固醇的功能，因而又被稱為“永葆青春的營(yíng)養(yǎng)源”。
芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分。芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經(jīng);有補(bǔ)血明目、祛風(fēng)潤(rùn)腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強(qiáng)身體，抗衰老之功效，可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、乳少、尿血等癥。
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烘烤黑芝麻
黑芝麻經(jīng)過(guò)水洗、烘干、再進(jìn)烤爐烘烤。烘烤火候穩(wěn)定，味道香醇，口感均衡。無(wú)掉皮、不含雜質(zhì)，后味香醇。適合直接用于榨油、磨醤、食品加工及零售。
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1星級(jí)可定制
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2星級(jí)可定制
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3星級(jí)榨油、芝麻醬
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4星級(jí)芝麻醬、食品加工
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5星級(jí)食品加工
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精選黑芝麻
黑芝麻原料經(jīng)過(guò)五道篩選，三遍去石、兩遍色選，去除所有雜質(zhì)，顆粒飽滿，色澤均勻，含油量高達(dá)47.3%。適合用于零售、食品烘焙、制作黑芝麻醬、阿膠糕等。
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1星級(jí)食品餡料/榨油
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2星級(jí)食品餡料/榨油
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3星級(jí)芝麻醬、榨油
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4星級(jí)榨油、零售
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5星級(jí)食品、榨油、零售
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6星級(jí)食品、榨油、零售
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7星級(jí)食品、榨油、零售
| 國(guó)內(nèi)產(chǎn)地 | 江西九江·產(chǎn)地黑芝麻 |
顏色黑亮具有光澤，顆粒飽滿，口感極香醇。 適用：榨油。 規(guī)格：50kg/袋 |
| 江西潘陽(yáng)湖·產(chǎn)地黑芝麻 |
顏黑亮具有光澤，顆粒飽滿，口感香醇。 適用：榨油。 規(guī)格：50kg/袋 |
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| 湖北黃梅·產(chǎn)地黑芝麻 |
顏色黑亮，口感香醇。 適用：榨油、醬、食品加工。 規(guī)格：50kg/袋 |
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| 湖北仙桃·產(chǎn)地黑芝麻 |
顏色黑亮，口感香醇。 適用：榨油、醬、食品加工。 規(guī)格：51kg/袋 |
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| 湖北錢江·產(chǎn)地黑芝麻 |
顏色黑亮，口感香醇。 適用：榨油、醬、食品加工。 規(guī)格：52kg/袋 |
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| 湖北監(jiān)利·產(chǎn)地黑芝麻 |
顏色黑亮，口感香醇。 適用：榨油、醬、食品加工。 規(guī)格：53kg/袋 |
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| 國(guó)外產(chǎn)地 | 緬甸·產(chǎn)地黑芝麻 |
顏色黑亮，具有光澤 適用：榨油、醬、食品加工。 規(guī)格：53KG/袋 |
| 印度·產(chǎn)地黑芝麻 |
顏色黑亮，具有光澤 適用：榨油、醬、食品加工。 規(guī)格：53KG/袋 |
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| 孟加拉·產(chǎn)地黑芝麻 |
顏色黑亮，具有光澤 適用：榨油、醬、食品加工。 規(guī)格：53KG/袋 |
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基地簡(jiǎn)介
2016年6月8日，在湖北省農(nóng)科院與潛江市人民政府的支持下，山東濼辰食品有限公司與山東玉海國(guó)際貿(mào)易有限公司在潛江市潛東專業(yè)種植合作社建立了“有機(jī)芝麻實(shí)驗(yàn)種植基地”。湖北省自古是芝麻大省，而潛江市更是中國(guó)芝麻之鄉(xiāng)，潛江地勢(shì)高燥、土層深厚、土質(zhì)松軟、土壤肥沃，富含磷、鉀和和其它營(yíng)養(yǎng)元素，保水保肥，水肥協(xié)調(diào)，排灌方便。PH值在5.5-7.5之間，極為適合芝麻生長(zhǎng)。適合的土壤是最好的基礎(chǔ)，更重要的是優(yōu)秀的品種。濼辰實(shí)驗(yàn)室與農(nóng)科院精心培育的“油王1號(hào)”白芝麻、“純白1號(hào)”白芝麻、“黑金香1號(hào)”黑芝麻、“黑金香2號(hào)”黑芝麻。四種芝麻適合市面上所有用戶的需求。
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加工工藝
祛除雜質(zhì)：首先采用DFTA振動(dòng)篩對(duì)原料進(jìn)行五道篩選，DFTA振動(dòng)篩具有三個(gè)篩組，可高效分離細(xì)粒中的大顆粒或碎屑，繼而采用MTSD去石機(jī)進(jìn)行三道去石，出色的分離高密度粒子，諸如石子、玻璃和金屬等。最后采用配備高分辨率、量身定制的內(nèi)置攝像機(jī)，可滿足客戶的各種要求的SOPTEX B ColorVision光學(xué)色選機(jī)進(jìn)行三道色選。由此精選而出的芝麻顆粒均勻飽滿，干凈無(wú)雜質(zhì)。
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